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第1位は大戸屋!外食のプロが選ぶ【優良チェーン店ランキング】

2014 - 09/16 [Tue] - 20:32

私は外食するときに大変お世話になっています。
大戸屋さん。
外出先で食事をする時はいつも取り敢えずお店を探したりします。

以前、仕事の関係で役員の方にお会いしてお話させていただいたことがあります。
食に対する品質管理やこだわりに強い想いれを感じました。

一度はご利用をお勧めします。

関連ニュースがありましたのでご紹介いたします。
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niftyニュースより

「ここ10年間で日本の外食産業は大きく変わってきています」と語るのは、近著『「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。』がベストセラーとなっている河岸宏和氏。昨今、食品偽装事件などで食の安全が問われるなか、海外からの輸入加工品のシェアが急増している。こうした現状に対して、「食品業界を知り尽くした男」との異名を取る河岸氏が優良と認めるチェーン店とは?

◆外食を知り尽くした男選定「優良チェーン店ランキング」

<第1位>大戸屋

「厨房でひとつひとつ手作りしているため、何を食べてもチェーン店とは思えないほどクオリティが高い」と河岸氏がイチオシするのが、定食でお馴染みの大戸屋。「食べ物はなんでも『できたて』がおいしいんです。この店はそれがわかっているので、できる限り手作りのできたてを提供してる。焼き魚などもおそらく冷凍品を使っていると思うのですが、焼き方がうまいのでおいしく食べることができる。ファミレスと同じ価格帯でこのパフォーマンスならば、文句なしです」

第1位は大戸屋!外食のプロが選ぶ

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