ビジネス&マーケティング、ライフスタイルなどに関する情報サイト

  ビジネス&マーケティング・ウォッチングのナビゲーター   トップページ > スポンサー広告> トレンド・話題 > 川越の地ビール「COEDO」 欧州の品評会で三ツ星  

スポンサーサイト

-- - --/-- [--] - --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

川越の地ビール「COEDO」 欧州の品評会で三ツ星

2008 - 05/25 [Sun] - 00:00

川越の地ビール「COEDO」 欧州の品評会で三ツ星
モンドセレクション 最高金賞も受賞
「世界に愛されるビールを」

 サツマイモなどを原料にした地ビールブランド「COEDO」を製造・販売している「協同商事・コエドブルワリー」(本社・川越市、朝霧幸嘉社長)は、欧州最大の食品品評会「〇八年度国際味覚審査機構(iTQi)」で「COEDO・紅赤」が最高位の「三ツ星」を、また欧州で最も古く権威のある食品コンテスト「第四十七回モンドセレクション」で「同・漆黒」が「最高金賞」を、それぞれ受賞した、と発表した。朝霧重治副社長は「今回の受賞を励みに、世界に愛されるビールづくりを目指したい」と語った。

 COEDOは、サツマイモを原料にした「紅赤」と麦芽百%の「漆黒」「瑠璃」「伽羅」「白」の五種類。

 今年のiTQiでは「紅赤」以外の四種類すべても二ツ星を獲得。モンドセレクションでも「漆黒」のほか、「白」が金賞を受賞した。

 〇八年度のiTQiの出品数は七百十品。このうち、三ツ星は六十八品、二ツ星三百九品、一ツ星百六十三品が選出されている。ビール部門の三ツ星受賞は五品。日本のビールは「紅赤」だけだったという。

 同社は、この欧州二大食品コンテストに昨年もCOEDOを出品。iTQiでは「紅赤」と「白」が三ツ星を受賞したほか、モンドセレクションでは「紅赤」と「瑠璃」が最高金賞を受賞するなどしている。

 同社は「iTQiはミシュランで三ツ星などを獲得したレストランのシェフらがブラインドにより審査します。世界の美食家や専門家から認められたことはスタッフや職人さんたちにとって大変うれしいことです」。

 「iTQi」は「INTERNATIONAL TASTE&QUALITY INSTITUTE」の略。

http://www.saitama-np.co.jp/news05/22/10e.html

スポンサーサイト

 | HOME | 

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

最近のエントリ

ブログ内検索

Google フリー検索

Google

WWW検索 ブログ内検索

カテゴリー

BGM

©Plug-in by PRSU

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

マーケティングリサーチのMRSF

ブロとも申請フォーム

便利ツール

製作者 PSP改造やろう

アンケート

ブログランキング

     リンク

実用新語辞典2

今日はどんな日?

FC2カウンター

最近のエントリ

ブログランキング

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。